Şekersiz Dondurma: Tek Malzemeli Muzlu Dondurma

Tatlılara hele ki dondurmaya hayır demek çoğumuz için oldukça zor. Şekerli, hazır gıdaları azaltmaya çalışıyorsanız, diyet yapıyorsanız veya sadece doğal bir tatlı denemek istiyorsanız mutlaka tek malzemeli muzlu şekersiz dondurma yapmayı denemelisiniz. Başlı başına besleyici bir meyve olan muzu tüketebileceğiniz en güzel hallerden biri bu olabilir. 

Şöyle biraz midem kazınıyor dediğiniz anda hep aynı besinleri tüketmekten bıktınız mı? Diyet yapıyorsunuz ve dondurma yemek yasak mı? Sağlıklı atıştırmanın en güzel yanlarından biri de kuşkusuz meyve tüketmektir. Meyvelerin şampiyonu muz şimdi de bir kaç adımda rahatça yapabileceğiniz dondurma halinde sizler ile buluşuyor. Oldukça faydalı bir meyve olan muz, lif açısından zengin olmasıyla birlikte, içerisinde B1, B2, C, D, E vitaminlerini de barındırmaktadır. Muz yalnızca enerji deposu değil, aynı zamanda kolayca yanınızda her yere taşıyabileceğiniz zahmetsiz ama yemesi keyifli bir besin kaynağıdır. İçerdiği vitamin bakımından zengin olan muzdan, 5 dakikada  tatlı krizinizi önleyecek harika bir dondurma yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Rahatça her durumda tüketebileceğiniz muzlu dondurmayı çocuklarınıza gönül rahatlığı ile yedirebileceğiniz gibi sizler de kendinizi şımartabilirsiniz. Kendinizi  gece sıcacık yatağınızdan kalkıp, buzdolabının önünde ayaküstü muzlu dondurmayı kaşıklarken bulabileceğiniz eşsiz bir tarif ile karşınızdayız.

Muzlu Şekersiz Dondurma için Gerekenler:

• İstenen porsiyon başına 1 adet olgunlaşmış muz
• Rondo, mutfak robotu veya blender

Yapılışı

• Minimum 2 saat, ideal olarak 24 saat üstü bir süre dondurduğunuz muzları rondoya atın ve muz krema haline gelene kadar rondoyu çalıştırın.
• İlk başta muz minik minik parçalara ayrışıp ekmek kırıntısı gibi görünecek, rondo ile çekme işlemine devam ettiğinizde kremalaşmaya başlayacak.
• Rondoda çekme işlemine muz tamamen dondurma/krema görünümüne gelene kadar devam edin.

Ekstra:

• Bisküvi, badem, rulokat gibi malzemeleri servis sırasında ekleyebilirsiniz.
• Tarçın, hindistan cevizi ve kahve gibi aromaları yapım sırasında eklemeyi deneyebilirsiniz.
• Kabak tatlısının yanında alternatif olarak sunum yapabilirsiniz.
• Muzlu dondurmaya renk katması için, küçük bonibonlar ile renklendirebilirsiniz.

Blender ile krema haline getirdiğiniz sürede vakit kaybı yaşadıysanız, 1-2 saat daha dondurucuda bekletebilirsiniz.

Afiyet olsun.