DÜKKAN'DA 39 TL VE ÜZERİ ALIŞVERİŞE ÜCRETSİZ KARGO
Yapması Yazdan, Yemesi Kıştan: Kuru Meyvelerin Faydaları Önceki Sütün Faydaları Sonraki Uğrunda Seyahat Etmeye...

Vitamin ve lif  yönünden zengin olan meyveler, mevsiminde büyük bir keyifle yense de, kuru meyvelerin yeri ayrı. Kurutma işlemi, fazla suyun uçurularak besinleri bozan küçük canlıların yok edilmesi işlemidir ve insanların çok uzun zamandır kullandıkları bir besin saklama yöntemidir. Yaz mevsiminde kurutulup hazırlanan kuru meyveler, yemekler ve tatlılarda kullanıldıkları gibi aynı zamanda sağlıklı birer atıştırmalık alternatifi. Kuru meyvelerin faydaları ise yalnızca açlığı bastırmak ile sınırlı değil.

yeni trend kuru meyveler

Kaynak: gurme

KURU İNCİR

“İncirler olana kadar kalsaydın bari” dizesiyle şarkılara konu olmuş bir meyve incir. Yazın sıcağında dalından koparıp yemelere doyamadığınız incirler, kışın da çalışma masanızda, ara öğünde veya çayın yanında sofranıza misafir olabilir. Yüksek oranda lif içermesi ve bu sayede kabızlık olmak üzere çeşitli sindirim sorunlarına iyi gelmesi,  kuru incirin faydaları arasında ilk sırada sayılabilir. Yaz aylarında dalından taze koparıp yenebileceği süre kısa olduğundan insanlar pek fazla tüketemiyorlar. Kış aylarında bol bol incir kurusunun tüketilmesi vücuda antioksidan etkisi yaratmaktadır. Demir eksikliği şikayeti olanlar, günde bir incir kurusu tüketerek vücudun %1 demir eksikliğini giderebilirler. Tüm sebze ve meyveler elbette kemik hastalıklarından korunmamıza yardımcı  olmaktadır ancak, güçlü kemikler için gerekli magnezyum, kalsiyum ve K vitamini bakımından zengin olan kuru incir, kemik sağlığının korunmasına ekstra katkı sağlar.

yeni trend kuru meyveler

KURU ELMA

Elma kurusunun sağlığa en önemli faydalarından bir tanesi de lifli  bir besin olmasıdır. Beslenme uzmanları, lifli gıdaların kişiyi uzun süre  tok tutup zayıflamasına  yardımcı olduğunu belirtmektedir. Ayrıca sindirim sistemini rahatlatıp kabızlık problemini gidermemize yardımcı  bir besin kaynağıdır. İçerisinde  A ve C vitamini barındıran besin kaynağı cilt ve kemik sağlığını korumaya yardımcı olmaktadır. Migren şikayeti ve uyku problemi olanların sık sık tüketmesi gerekmektedir. Çünkü bu besin vücudumuzdaki toksinleri atmamıza ve rahatlamamıza neden olacaktır. Ofiste çalışırken, okulda veya evde ara öğünlerde tüketebileceğimiz elma kurusunu kış aylarında çay olarak da tüketebiliriz. İçerisine bir dilim limon ve tarçın  koymak, bizi boğaz ağrısından ve kuru öksürükten koruyacak  bir etken olacaktır.

yeni trend kuru meyveler


Kaynak: fttr.net

KURU KAYISI

Aslında kayısı üreticisi bir ülke olarak, böyle zengin bir besin kaynağına sahip olduğumuz için şanslıyız. Yaz mevsiminde dalından yediğinizde bir çok faydaları olduğu gibi, kış aylarında size tazesini aratmayacak şekilde kurusu da zengin mineralli bir besin kaynağıdır. Özellikle diyet listelerinin olmazsa olmazıdır. Sindirim sisteminin çalışmasında ve kabızlık probleminin giderilmesinde diğer kuru besinler gibi, kuru kayısının da büyük bir etkisi gözlemlenmektedir. Şeker krizini önlemek amacıyla sabah kahvaltıdan önce veya ara öğünlerde yenilmesi, gün içerisinde şeker ihtiyacınızı karşılamakta ve kan şekerinizi dengelemede yardımcı olmaktadır. Anemi (Kansızlık) hastalığı olanların bol bol kuru kayısı yemesi gerekmektedir.  Kuru kayısı mükemmel bir demir kaynağıdır. Demir ise kansızlıkla savaşmada en etkili yöntemdir. Günlük düzenli bir şekilde tüketilmesi kan hücrelerinin canlı kalmasını da sağlamaktadır. Kayısıya rengini veren “karotenoid” üzerine yapılan araştırmalar bu pigmentlerin göz sağlığının korunmasına yardımcı olduğunu ve yaşla birlikte ortaya çıkan göz hastalıkları riskini düşürdüğünü ortaya koymaktadır.

yeni trend kuru meyveler

KURU ARMUT

Armut kurusu vitamin açısından çok zengin bir besin kaynağıdır.  Vücuttaki salgı bezlerinin aktif bir şekilde üretimde bulunmasını sağlayan armut, kansızlığa çare besinlerden bir tanesidir. Kandaki mikropları temizler ve böbreklerin düzenli çalışmasını sağlamaktadır. Bununla birlikte, kum  ve taşların böbrekten atılmasına en büyük yardımcı besindir. Şeker oranı yüksek olmasına rağmen  bu besini  diyabet hastaları da rahatça tüketebilmektedir. Yemekten sonra tüketilen kuru armut, yenilen besinlerin hazmedilmesini ve sindirim sisteminizi rahatlatmaktadır. Kadınların hamilelik dönemlerinde kaybettikleri enerjiyi ve gücü toplamaları için folik asit önemlidir.  İçerisinde folik asit barındıran armut ise,kurusu kaybedilen enerjinizi yerine getirecektir.

GOJİ BERRY

Sağlıklı bir yaşamın en önemli göstergekerinden biri kuşkusuz cildimizdir. Goji berry lifli yapısı ve antioksidan özelliğinden dolayı sayacı sıfırlamıyor elbette ama yaşlanmanın etkisini azaltıyor. Goji  Berry içerisinde barındırdıkları ile depresyona ve anksiyete  sorunlarının giderilmesine yardımcı olmaktadır. Bu yönü ile başka ülkelerde depresyonu gidermek için modern tıptan önce başvurulan doğal bir reçetedir. A vitamini yönünden zengin olan bu besin, göz sağlığı açısından önemli mineral ve vitaminleri içermektedir. Goji Berry bu içerdiği bu besinler ile katarakt oluşmasını önlediği gibi, yaşlanmadan kaynaklanan göz sorunlarını da en aza indirgemektedir.

Bunca faydadan mahrum kalmamak için beslenme düzeninizin bir köşesine kuru meyveleri dahil etmeyi ihmal etmeyin.

Yorum Ekle

E-posta adresiniz 3. kişilerle paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir.